美味しいもの

昨夜は職場のお食事会。 近くのホテルで“薬膳料理”をいただきました。 　 　　　地元の食材　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜 以前にも薬膳料理を食べたことがありますが、たしかに体にはいいかもしれないけど、何だか見た目や味の満足感があり...

一日早いけれど、今日年越しそばを食べました。 いつも家族で出かけるラーメン屋さんが、"年越しそば1日限定30食　本日のメニューはそばだけ、食べ物持ち込みOK！”　という楽しい事を企画したので、出かけてみました。年末だと言うのに大掃除もほった...

　　　　　富山では“げんげ”と呼ばれている深海魚です 体表面がヌルヌルしているので、コラーゲンたっぷり＝お肌に良さそう　な気がします。 我が家ではぶつ切りにして味噌汁でいただきます。身は白身であっさりしていて、いいだしが出ます。岐阜の山育...

　秋はやっぱり　　　　　　でしょう。 　　 　　新鮮な秋刀魚は寿司か刺身にかぎります。 　　　 　　今夜は寿司にしてみました。 　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　　　マイブランドのお皿にのせてみました。 　　　　　　...

久しぶりにランチに出かけました。 会社の音楽好きの仲間の演奏を聴きながらの昼食会。 こんな時間をもつのもいいものです。