美濃柴犬　武蔵とちえりの部屋

昨日は、やなに行ってきました。
天気予報では雨のはずが、朝から晴れて久しぶりに暑い日になりました。
それでも、川原の日陰は吹く風も涼しくここちよかったですね。



川の途中を仕切って作られたやな場。








焼きたての鮎は最高に美味でした。
でも、この写真の鮎ちょっと変だと思いません？

実は、これは本物ではなく食品サンプルです。
黙っていれば、本物と変わらない出来ばえでした。


こちらが、私たちの食べた本物の鮎です。

　

塩焼きと田楽の鮎は自分たちで焼きながら、食べます。
これだけの鮎を4人で平らげました。

　

鮎の一夜干から雑炊までのフルコースで、ひとり9匹の鮎を食べたことになります。
これだけいっぺんに食べると、食べ応えがあります。


食事の後に立ち寄ったのが、郡上八幡にあるサンプル工房です。
先ほどの鮎もこちらに展示してあった物です。
野菜や魚などの食材から、お好み焼きや中華料理デザートまで本物ソックリの出来ばえでした。
ちなみにお値段は本物の倍以上します。

　

工房では体験教室もありましたが、夏休みの休日なので予約がいっぱいでした。
そこで、ロウのサンプル作りの見学させてもらいました。

　

白と緑のロウがあっという間にレタスに。
切り口もレタスです。

　

この後は美濃和紙の里会館や関の刃物センターによって、行く先々でお土産を買って帰りました。
でも、武蔵の喜びそうなお土産は売っていなくて、残念でした。

やな場に行って天然アユを食べたんですね
天然アユは美味しいですよね
私は出先では食べないけども兄がアユ釣りをするので
届いたときだけ食べてます　　美味しいです
サンプルは凄いですね
本物そっくりで間違えて食べてしまいそうですよ
食いしん坊の私なら
家族で楽しまれたんでしょうね

海ママけいさん
やな場に出かけるのも久しぶりの事です。
美味しかったです～。
川べりで食べるからよけいに美味しく感じますね。
お兄様が鮎釣りをされるなんて、羨ましいですね～。

サンプルの実演が面白かったんですよ。
あっという間にレタスが出来て。

行かれた やなは どこですか？ 私はいつも板取観光やなですが 写真のような やな場に行きたいのですが 教えていただけないでしょうか？

かなの パパ さん
私も初めて行ったのですが、板取川にある洞戸観光やなです。
洞戸と板取なら距離的にも近いですね。

かなり大きな建物で450人くらい入れるそうですが、休日ということもあって、満席でした。
自分たちで焼いて食べるので、焼きたて熱々がいただけるのが魅力ですね。

name:

email:

URL:

comments:


Cookieに登録

http://musashi.silk.to/tb.php/425